Unsere Hausgemachten Produkte aus Heu-Rohmilch:
- Butter
- Emmentaler
- Bergkäse
Butter | |
Allgäuer Emmentaler mild | 45% Fett i. Tr. |
Allgäuer Emmentaler würzig | 45% Fett i. Tr. |
Allgäuer Bergkäse mild | 50% Fett i. Tr. |
Allgäuer Bergkäse würzig | 50% Fett i. Tr. |
Reibekäse | 45% Fett i. Tr. |
- Chilly
- Bärlauch
- Kräuter
- Peffer
- Kümmel
- Bockshornklee
Immer verfügbarer Weizler Käse:
Weizler Käse mit Bärlauch
Weizler Käse mit Kräutern
Weizler Käse mit Chili
Saisonal verfügbarer Weizler Käse:
Weizler Käse mit Peffer (von Januar bis März)
Weizler Käse mit Bockshornklee (von April bis Juni)
Weizler Käse mit Kümmel (von Juli bis Sept.)
Weizler Käse mit geröstetem Hanf (von Okt. bis Dez.)
Camembert & Co.
- Weinkäse
- Camembert
- Weißlacker
Weinkäse | 45% Fett i. Tr. |
Camembert | 45% Fett i. Tr. ( klein ) |
Camembert | 50% Fett i. Tr. ( groß ) |
Weißlacker | 45% Fett i. Tr. |
Limburger | 20% Fett i. Tr. |
Limburger | 40% Fett i. Tr. |
Romandur | 50% Fett i. Tr. |